1.微波炉煎药不科学

　　运用微波炉加热的器皿通常是塑料材质，不符合煎药条件，有有关报导塑料加热时刻过长温度过高都可能会致癌。一起煎煮进程中，中药有先煎、后下、包煎等不一样进程，用微波炉加热，很难切当地知道什么时候煮开了，煎煮进程中也不方便拌和中药。最终，煎煮中药很考究火候，如气味芳香的中药，适合用大火燎煎，煮沸数分钟后，再改用小火略煮即可，而微波炉煎药，火候和时刻都难以把握，会影响药效。

　　2.中药究竟要怎样煎?

　　为防止药材在加热煎煮进程中有效成分的蒸发或损坏，有必要把握煎药的操作关键。

　　1.挑选煎药容器。煎煮中药最好选用砂锅或珐琅容器，这类容器导热均匀，化学性质安稳，药材的合成和分化不易受到搅扰。禁用铁锅，以防药材中所含化学成分如鞣质、甙类等与铁质产生化学变化，下降效果或失效。

　　2.将配伍好的中药放进砂锅内，加入3-5倍的冷水或温水(50℃以下)，先浸泡10-20分钟，再添水加热至沸，在药材煮开前用强火，煮开后用弱火，以微火保持20-60分钟，滤出药液，然后再加2-3倍量水于锅中煎煮20-40分钟，滤取药液，将2次滤液兼并加以浓缩至规定量，分2-3次服用。

　　3.煎煮特别办法

　　(1)先煎：丹方中的矿藏、贝壳类等坚固的药材，如生石膏、生石决明、生赭石、生牡蛎、生龙骨，这类药材不但要先煎，并且要打碎，先煎煮15-20分钟，才干煎出有效成分。

　　(2)后下：丹方中的含蒸发性成分的药材，如薄荷、藿香、木香、青蒿、紫苏叶、沉香、砂仁、钩藤、侃兰叶等，不宜煎煮过久，应在群药煎成前5-10分钟下锅，即二煎沸即可，以防有效成分逸散。

　　(3)包煎：丹方中含粘性成分的药材，影响别的药材出汁;带绒毛、芒刺及粉末状的药材，煎煮稠浑，病人难以服用，如车前子、赤石脂、旋覆花、草苈子、青黛、六一散、滑石粉、麦芽等，应先用布将药包好，再入锅共煎。

　　(4)另煎：丹方中的人参、金石斛等宝贵药材，为保证其有效成分的煎出，防止丢掉，能够另煎。先单独煎煮半小时，滤出药汁，药渣再入药共煎。

　　(5)烊化：丹方中的阿胶、蜂蜜等，需加入去渣后的药汁中，待加热至烊化后服用。